Oluen valmistuskurssin lahjakortti: Kotioluen teon perusteet

(6 tuotearviota)

45,00 

Opi tekemään laadukas oluesi itse! Tältä kurssilta saat hyvät tiedot ja vinkit miten valmistat kotona laadukkaan oluesi. Kurssi järjestetään tällä hetkellä etäkurssina.

Varastossa

Product price
Additional options total:
Order total:
Tuotetunnus (SKU): 50100100 Osasto:

Kuvaus

Lapon asiantunteva henkilökunta järjestää peruskursseja kotioluen valmistuksesta kiinnostuneille.

Kenelle:

Kurssi sopii niin vasta-alkajille, kuin uutevalmistusta tai mäskäystä kokeilleille, jotka haluavat varmuutta valmistusprosessiinsa tai syvempää tietämystä eri työvaiheista. Tärkeintä on kiinnostus itsetehtyyn olueen, laadukkaaseen valmistukseen ja hyväksi havaittuihin käytäntöihin.

Sisältö:

Perustiedot kotioluen valmistuksesta, laitteistoista ja raaka-aineista.

Kurssilla käydään läpi oluen valmistusprosessi vaihe vaiheelta ”all grain BIAB-sparging” -pussimäskäysmenetelmällä. Tämä menetelmä soveltuu hyvin aloittelijoille, sillä sen työvälineet löytyvät useilta jo valmiina, mutta samalla pääset käyttämään kaikkia raaka-aineita kehittyneempien menetelmien tapaan. Lisäksi puhutaan lyhyesti uutevalmistuksesta ja osittaismäskäyksestä.

Opit samalla yleisimmät käsitteet ja perussanaston, jotta saat paremmat edellytykset oman tietämyksesi syventämiseen.
Kurssilla tutustutaan perusraaka-aineiden, eli maltaan, humalan ja hiivan ominaisuuksiin, lajikkeisiin ja variaatioihin ja käydään läpi kaikkien rooli oluen valmistuksessa. Käydään läpi myös yleisimmät työvälineet ja aineet joista valmistuksessa on apua ja hyötyä.

Näiden tietojen pohjalta tutustutaan reseptien suunnitteluun. Kurssilla käydään hyvät työtavat kotivalmistukseen, erityisesti valmistuksen laadukkuuden ja hygienian varmistamiseksi. Saat mukaasi muisti- ja tarkistuslistat yleisimpiin tilanteisiin kotivalmistuksessa.
Ja voit kysyä vastauksia askarruttaviin kysymyksiin.

Kesto:

Kurssi kestää osanottajien ja kysymysten määrästä riippuen noin 2 tuntia.

 

Valitse maksaessa toimitus Piikkiön myymälään.

Järjestämme myös räätälöityjä kursseja yrityksille ja kaveriporukoille. Ota yhteyttä ja kysy lisää!!
Ota yhteyttä!

6 arviota tuotteelle Oluen valmistuskurssin lahjakortti: Kotioluen teon perusteet

  1. Tomi Aho

    Muistakaa jos pienpanimon tai siiderin valmistus kiinnostaa koko tutkintoa suorittamaan niin yhteys. https://www.raseko.fi/raseko-food-laboratory

  2. Mikael H.

    Oikein mainio kurssi! Hyvin selvensi asioita, joita olen ihmetellyt!

  3. Timo

    Voi kun olisi Tampreella tällainen koulutus- niin olisin heti paikalla !
    terveisin
    Timo Lahti

  4. VilleK

    Aivan erinomainen alkupaketti kotioluen tekoa suunnittelevalle. Tietoa ja vinkkejä sai paljon, sekä antoi selkeän kuvan koko panoprosessista.

  5. Aksu

    Kurssi antoi monenlaista konkretiaa lukemieni oppien tueksi sekä hyviä käytäntöjä ja vinkkejä. Pääsin monipuolisesti tutustumaan laitteistoihin ja raaka-aineisiin. Käymisen(!) arvoinen kurssi, joka innosti kokeilemaan.

  6. Jarno Laakso

    Kurssi rohkaisi yrittämään oluen panemista itse. Sain vastauksia kaikkiin mieltä askarruttaneisiin kysymyksiin. Samalla näki kattavan tarjonnan tarvittavista tuotteista.

Lisää arvio

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *