Description
Olutkirjallisuuden supermiehen John Palmerin ja Colin Kaminskin tyhjentävä ja tarkka katsaus oluenvalmistuksen tärkeimpään, mutta vähiten ajateltuun raaka-aineeseen, veteen. Tarkka kuvaus veden panimokemiasta ja vesilähteen vaikutuksista valmiseen olueeseen. Tämä opus on ehdoton lisä vedenparannuksesta kiinnostuneille kotipanijoille ja se pureutuu syvälle pH, mineraalien ja vedenkäsittelyn maailmaan.
Reviews
There are no reviews yet.