Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Wai-iti - 2020

11,61 

Tuotenumero 3011040121 Tuoteryhmä Tag

Runsaan aprikoosinen ja persikkainen, trooppisen sitruksinen, limen ja mandariinin vivahteinen Wai-iti on aito aromihumala, joka on parhaimmillaan aivan keiton lopussa tai kuivahumaloinnissa. Hedelmäisyytensä takia se sopii mainiosta mm. vehnäoluen mausteeksi.

In stock

Description

Wai-iti

Loistava aromihumala, jonka aromista löytyy hedelmäisyyttä, sitrusta, persikkaa ja limeä.

Humalan ominaisuudet pähkinänkuoressa:

Alfahappoja 2,5 – 3,5 %
Betahappoja 4,5 – 5,5 %
Co-humuloneja 22 – 24 %
Säilyvyys
Eteerisiä oljyjä 1,4 – 1,8 ml/100g
Myrseeniä 2 – 4 %
Humuleenia 27 – 29 %
Karyofylleeniä 8 – 10 %
Farneseeniä 12 – 14 %
Muita öljyjä (mm. beta-piniini, linalooli, geranoili ja seliniini) 43 – 51 %
Vaihtoehtoiset lajikkeet
Sopii tyyleille IPA, Pale Ale, Pilsner, Vehnäolut

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi.

Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Additional information

Weight 0,1 kg
humala-alfahapot

2 %, 4 %

humala-tyyppi

Aroma hops

Quantity

1 kg, 100 g, 250 g, 5 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Wai-iti – 2020”

Your email address will not be published.