Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Wheat malt Crisp Wheat

2,40 /kg

Tuotenumero 40203500 Tuoteryhmä Tags , , ,

Crisp Maltingin perusvehnämallas on maultaan vehnäinen, aavistuksen hapokas ja kermainen. Vehnäoluiden lisäksi sitä voidaan käyttää parantamaan muiden oluiden runkoa ja suutuntumaa.

In stock

Ostomäärä Yksikköhinta
When buying over 25 kg 2,28 

Description

Vehnämallas Crisp Wheat

Vehnäoluet rakennetaan vehnämaltaan ympärille. Yhdessä ohramaltaan kanssa käytettynä vehnä tuo tunnistettavaa aromaattisuutta, sekä täyteläisyyttä runkoon ja suutuntumaan, unohtamatta voimakkaampaa, pysyvämpää vaahtokukkaa.

Kuoreton vehnämallas toimii parhaiten kun sitä käytetään kuorellisten maltaiden kanssa – suurina määrinä käytettäessä tarkkaile mäskäyksen etenmistä mallaspatjan tukosten estämiseksi.

Tyypillinen analyysi

Ominaisuus Arvo
Kosteus % Enintään 6,5 %
Uute % 85 %
Väri 2,8 – 5,5 EBC
Proteiineja % 12,5 %
Vapaata typpeä 43 – 52
Diastaattinen voima 400 min WK
Suurin suositeltu osuus mallaspohjasta 50 %

Valmistajan tuotesivu

Additional information

Weight 1 kg
malts-type

malts-colour

2 EBC, 6 EBC

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Wheat malt Crisp Wheat”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Yhteensopivia tuotteita