Description
Munich-paahdettu vehnämallas Chateau
Tummempi vehnämallas 14 – 18 EBC.
Voimakasaromisempi Wheat Munich LIght on kevyesti 100 – 105°C paahdettu perusvehnämallas, joka sopii hyvin tuomaan täyteläisyyttä tummempiin vehnäoluisiin tai korostamaan vehnän aromia.
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä on noin 30%
Mallas numeroina
Ominaisuus | Vähintään | Enintään |
---|---|---|
Kosteus % | 5.0 | |
Uute % | 83.0 | |
Väri (EBC) | 14.0 | 18.0 |
Proteiini % | 14.0 | |
Viskositeetti (cp) | 1.85 |
Reviews
There are no reviews yet.