Description
Vehnämallas Castle Chocolat Wheat
Väri: 800 – 1100 EBC
Kosteus: Max. 4,5%
Uute: Min. 77%
230 asteessa paahdettua vehnämallasta. Antaa erittäin tumman värin sekä tumman suklaista ja kahvista makua. Sopii erinomaisesti pehmentämään englantilaistyyppisten tummien oluiden makuprofiilia. Castlen suklaavehnämallas sopii tavalliset suklaamaltaan korvaajaksi. Mallastyyppi on valmistettu siten, että se ei tuo kitkerää ja kuivaa jälkimakua olueeseen.
Yleiset käyttökohteet: Tummat oluet, porterit, stoutit
Suurin suositeltava osuus maltaiden kokonaismäärästä on noin 20%.
Reviews
There are no reviews yet.