Description
Seetrispiraali espanjalainen Spanish Cedar Infusion Spiral®, light paahto
Anna viinin tai oluenkypsyä tynnyrissä ilman tynnyriä. Spiraalien käyttö on paljon halvempaa ja helpompaa kuin tammitynnyrissä kypsyttäminen. Spiraalin koko 20cm x 2,5cm. Paketissa on 2kpl spiraaleja. 1 spiraali/10-12l.
Seetrispiraalit lisäävät juomaasi makua ja rakennetta – seetrin tapauksessa greippisyyttä sekä valkopippurin ja santelipuun vivahteita.
3 tapaa käyttää tammea ja muita puita juomanvalmistuksessa:
- Kypsyttäminen tammitynnyrissä. Jotta tynnyrissä kypsyttämisen hyödyt
ovat mahdollisimman suuret, valitse tynnyri, jota ei ole vuorattu
suojakalvolla. Useimmissa koristekäyttöön tarkoitetuissa tynnyreissä on
parafiinikerros. Niissä voi kuitenkin myös säilöä tai tarjoilla viiniä tai muuta
alkoholipitoista juomaa. Tammia on kahdenlaisia: amerikkalaisia ja
ranskalaisia. Amerikkalainen tammi antaa viinille hedelmäistä makua,
ranskalainen mausteisempaa. - Tammilastuilla ja tammispiraaleilla enemmän etuja. Tammilastut ja spiraalit eivät vie tilaa, ja ne on helppo
lisätä viiniin. Lastujen suuren kosketuspinnan ansiosta muutama lastu ja yksi spiraali
riittää. - Alkoholi-pohjainen tammiuute. Tammiuutetta on myös helppo lisätä viiniin,
ja se sekoittuu nopeasti. Voit saman tien maistaa uutteen vaikutuksen.
Reviews
There are no reviews yet.