Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Rakau – 2021

16,08 

Tuotenumero 3011010121 Tuoteryhmä

Viikunainen, aprikoosinen Rakau on oiva aromihumala, jossa myös häivähdys mäntyisyyttä. Taustalla myös päärynää ja luumarjaa. Rakau sopii erinomaisesti esim. belgi-ale -oluiden mausteeksi.

In stock

Description

Aromihumala – Rakau

Humalan ominaisuudet pähkinänkuoressa:

Alla olevat arvot ovat lajikkeelle tyypillisiä keskiarvoja. Todelliset arvot vaihtelevat satokausittain. Lue lisää humalan ominaisuuksista täältä.

Alfahappoja 9 – 12 %
Betahappoja 5 – 6 %
Co-humuloneja 23 – 25 %
Säilyvyys
Eteerisiä oljyjä 1,8 – 2,2 ml/100g
Myrseeniä 55 – 57 %
Humuleenia 16 – 17 %
Karyofylleeniä 5 – 6 %
Farneseeniä 4 – 5 %
Muita öljyjä (mm. beta-piniini, linalooli, geranoili ja seliniini) 15 – 20 %
Vaihtoehtoiset lajikkeet
Sopii tyyleille IPA, Pale Ale, Belgian Ale

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi.

Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.

Additional information

Weight 0,1 kg
humala-alfahapot

9 %, 12 %

humala-tyyppi

Aroma hops

Quantity

1 kg, 100 g, 250 g, 5 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Rakau – 2021”

Your email address will not be published. Required fields are marked *