Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Crisp Roasted Barley EBC 1250-1450

(2 customer reviews)

3,30 /kg

Tuotenumero 40203300 Tuoteryhmä Tags , ,

Crispin tummin ohra on mallastamaton, äärimmilleen paahdettu lisä, jota yhdistelemällä karamelli- ja mustamaltaisiin luot komplekseja makukokonaisuuksia.

In stock

Ostomäärä Yksikköhinta
When buying over 25 kg 3,14 

Description

Paahdettu ohra Crisp Roast Barley

Paahdettu, mallastamaton ohra. Roast Barley on aromiltaan kitkerän kahvinen, ja väriltään lähes läpitunkemattoman musta. Sopii sekä värinsäätöön pienissä määrissä että tummien oluiden aromien rikastamiseen.

Huomaa, että paahtomaltaat lisäävät jonkin verran happamuutta mäskiin.

Tyypillinen analyysi

Ominaisuus Arvo
Kosteus % Korkeintaan 2 %
Uute % 71 %
Väri 1210 – 1540 EBC
Suurin suositeltu osuus mallaspohjasta 5 %

Valmistajan tuotesivu

Oluenvalmistajat ympäri maailmaa käyttävät värjättyjä erikoismaltaita hallitakseen, säädelläkseen, korostaakseen ja syventääkseen oluen väriä, suutuntumaa ja makuun liittyviä ominaisuuksia. Crisp Malting Groupilla on laaja valikoima värjättyjä tuotteita vaaleammista Cara Malt -maltaista ja niille tyypillisistä kuivan maltaisista aromeista Crystal Malt -maltaisiin ja niille tyypillisiin makean karamellisiin aromeihin sekä täyteläisiin Chocolate Malt ja BlackMalt -maltaisiin ja Roasted Barley -ohraan ja niille tyypillisiin suklaisiin, kahvin makuisiin ja karvaisiin aromeihin.

 

Additional information

Weight 1 kg
malts-colour

1200 EBC, 1500 EBC

malts-type

malts-maltster

2 reviews for Crisp Roasted Barley EBC 1250-1450

There are no reviews yet.

Be the first to review “Crisp Roasted Barley EBC 1250-1450”

Your email address will not be published. Required fields are marked *