Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Barley malt Viking Malt Red Active EBC 30 - 40

(1 customer review)

2,60 /kg

Tuotenumero 40403100 Tuoteryhmä Tags , , ,

Entsyymiaktiivinen punamallas, joka sopii tarvittaessa jopa perusmaltaaksi. Täyteläinen, maltainen maku mm. bock-oluisiin ja red ale-oluisiin.

In stock (can be backordered)

Ostomäärä Yksikköhinta
When buying over 25 kg 2,47 

Description

Viking Malt Red Active

Punertava mallas, 30-40 EBC

Jalostetetuista ohralajikkeista valmistettu erikoismallas, joka yhdistää punertavan värin tehokkaaseen entsyymitoimintaan. Red Active on voimakkaan värinen mallas, joka kuitenkin on erittäin entsyymiaktiivinen. Siinä on myös perusmaltaita alhaisempi pH, joka parantaa mäskin ominaisuuksia. Red Activella saat enemmän väriä olueeseesi mäskäystehon kärsimättä.¨

Maultaan maltainen, paahtuneen pähkinäinen ja makea, hieman kitkerä mallas sopii erityisesti tummien ja punaisten, mallasvetoisten oluiden pohjaksi.

  • Kosteus%: 4,5%
  • Uute%: min 79%
  • väri: 30 – 40 EBC
  • proteiini: max. 12,5%
  • pH: max. 5,6
  • Diastatic power: min. 230

Additional information

Weight 1 kg
malts-maltster

malts-type

malts-colour

30 EBC, 40 EBC

1 review for Barley malt Viking Malt Red Active EBC 30 – 40

There are no reviews yet.

Be the first to review “Barley malt Viking Malt Red Active EBC 30 – 40”

Your email address will not be published. Required fields are marked *