Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
2,50 €/kg
Entsyymiaktiivinen, tisleille suunniteltu ohramallas, joka sopii myös oluenvalmistukseen.
In stock
| Ostomäärä | Yksikköhinta |
|---|---|
| When buying over 25 kg | 2,38 € |
Voimakkaasti entsyymiaktiivinen mallas, joka on omiaan täydentämään runsaasti tummia maltaita tai mallastamattomia aineita sisältäviä reseptejä.
Viking Malt Enzyme -mallas valmistetaan Suomessa.
| Ominaisuus | Vähintään | Enintään |
|---|---|---|
| Kosteus % | 3,5 | |
| Uute % | 82 | |
| Diastaattinen voima | 620 WK dm | |
| Alfa-amylaasi DU | 70 dm |
Lisätietoja täältä.
2- tai 6-rivisestä kevätohrasta valmistettu vaalea mallas, jonka valmistusprosessi on suunniteltu säilyttämään mahdollisimman paljon entsyymitoimintaa.
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| malts-maltster | |
| malts-type |
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
Reviews
There are no reviews yet.