Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Barley malt Viking Malt Enzyme Malt

2,50 /kg

Tuotenumero 40402300 Tuoteryhmä Tags , , ,

Entsyymiaktiivinen, tisleille suunniteltu ohramallas, joka sopii myös oluenvalmistukseen.



Available on back-order

Ostomäärä Yksikköhinta
When buying over 25 kg 2,38 

Description

Entsyymimallas Viking Malt

Voimakkaasti entsyymiaktiivinen mallas, joka on omiaan täydentämään runsaasti tummia maltaita tai mallastamattomia aineita sisältäviä reseptejä.

Viking Malt Enzyme -mallas valmistetaan Suomessa.

Ominaisuudet numeroina:

Ominaisuus Vähintään Enintään
Kosteus % 3,5
Uute % 82
Diastaattinen voima 620 WK dm
Alfa-amylaasi DU 70 dm

Lisätietoja täältä.

2- tai 6-rivisestä kevätohrasta valmistettu vaalea mallas, jonka valmistusprosessi on suunniteltu säilyttämään mahdollisimman paljon entsyymitoimintaa.

Additional information

Weight 1 kg
malts-maltster

malts-type

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Barley malt Viking Malt Enzyme Malt”

Your email address will not be published. Required fields are marked *