Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Barley malt Crisp Light Crystal 150

3,10 /kg

Tuotenumero 40202500 Tuoteryhmä Tags , , ,

Voimakkaan karamellinen, keskiasteisesti paahdettu ohramallas, joka tuo väriä ja syvyyttä useisiin perinteisiin britti-oluttyyleihin, kuten bittereihin, ruby ja amber ale -oluisiin.

In stock

Ostomäärä Yksikköhinta
When buying over 25 kg 2,95 

Description

Vaalea karamellimallas Crisp Light Crystal

Erinomaisesti bitter-oluisiin ja punaisiin tyyleihin soveltuva karamellimallas on paahdettu lämpötiloissa, joissa maltaan sokerit karamellisoituvat aromeiltaan monipuoliseksi kokonaisuudeksi. Voimakkaan karammellinen maku tuo syvyyttä moniin britti-oluttyyleihin.

Karamellimaltaiden värinumero viittaa siihen väriin, joka saadaan, kun vierre mäskättäisiin 100 % tuolla karamellimaltaalla.

Tyypillinen analyysi

Ominaisuus Arvo
Kosteus % Enintään 5 %
Uute % 72 %
Väri 160 – 180 EBC
Suurin suositeltu osuus mallaspohjasta 10 %

Oluenvalmistajat ympäri maailmaa
käyttävät värjättyjä erikoismaltaita hallitakseen,
säädelläkseen, korostaakseen ja syventääkseen oluen väriä,
suutuntumaa ja makuun liittyviä ominaisuuksia. Crisp Malting
Groupilla on laaja valikoima värjättyjä tuotteita vaaleammista
Cara Malt -maltaista ja niille tyypillisistä kuivan maltaisista
aromeista Crystal Malt -maltaisiin ja niille tyypillisiin makean
karamellisiin aromeihin.

Additional information

Weight 1 kg
malts-maltster

malts-type

malts-colour

160 EBC, 180 EBC

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Barley malt Crisp Light Crystal 150”

Your email address will not be published. Required fields are marked *