Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Barley malt Crisp Black Malt

2,06 /kg

Tuotenumero 40200800 Tuoteryhmä Tags , ,

Crisp Maltingin mustamallas on suklaamaltaitakin tummempi, maultaan tummaksi paahdetun kahvinen, laktritsinen ja herukkainen. Sopii erityisesti voimakkaisiin tummiin stout- ja porter-oluisiin.

In stock

Ostomäärä Yksikköhinta
When buying over 25 kg 1,96 

Description

Mustamallas Crisp Black

Mustamaltaat ovat pisimmälle paahdettuja maltaita, suklaamaltaitakin tummempia. Ne ovat väriltään ja maultaan voimakkaita, ja liikaa käytettyinä peittävät koko muun mallaspohjan alleen. Crisp Black Malt on lakritsinen, kahvinen ja herukkainan lisä stout- ja porter-oluisiin.

Tyypillinen analyysi

Ominaisuus Arvo
Kosteus % Enintään 2 %
Uute % Vähintään 71 %
Väri 1210 – 1540 EBC
Suurin suositeltu osuus mallaspohjasta 3 %

Valmistajan tuotesivu

Oluenvalmistajat ympäri maailmaa käyttävät värjättyjä erikoismaltaita hallitakseen, säädelläkseen, korostaakseen ja syventääkseen oluen väriä, suutuntumaa ja makuun liittyviä ominaisuuksia. Crisp Malting Groupilla on laaja valikoima värjättyjä tuotteita vaaleammista Cara Malt -maltaista ja niille tyypillisistä kuivan maltaisista aromeista Crystal Malt -maltaisiin ja niille tyypillisiin makean karamellisiin aromeihin sekä täyteläisiin Chocolate Malt ja Black Malt -maltaisiin ja Roasted Barley -ohraan ja niille tyypillisiin suklaisiin, kahvin makuisiin ja karvaisiin aromeihin.

Additional information

Weight 1 kg
malts-maltster

malts-type

malts-colour

1200 EBC, 1500 EBC

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Barley malt Crisp Black Malt”

Your email address will not be published. Required fields are marked *