Liquid yeast White Labs WLP008 – East Coast Ale

Description

White Labs 008 – East Coast Ale

WLP008 on hyvä hiiva amerikkalaistyylisille versioille klassista oluista. Samankaltainen kuin WLP001, mutta siinä on pienempi käymisaste, se korostaa vähemmän humalan katkeruutta ja omaa hieman pienemmän flokkulaation. Erittäin puhdas ja matalat esterit. Erinomainen valinta Golden-, Blonde- ja Honey Paleille sekä Saksalaisille Alt Aleille.

• Flokkulaatio: Medium – Low
• Käymisaste: 70-75%
• Käymislämpötila: 20-23 °C
• Alkoholin kestävyys: 5-10%

Oluttyylit:

• American Amber
• American Brown Ale
• Cream Ale
• American India Pale Ale
• American Pale Ale
• Wheat Ale
• Barleywine Ale
• American Porter
• English Pale Ale
• Irish Dry Stout
• English Old Ale
• English Brown Ale
• Extra Special Bitter
• English India Pale Ale
• Foreign Export Stout
• Kolsch
• Ordinary Bitter
• Imperial India Pale Ale
• Imperial Stout
• Irish Red Ale
• Oatmeal Stout
• Scotch Ale (Wee Heavy)
• Sweet Stout