Description
Grains of paradise
Meleguettapippuri eli Grains of paradaise on Länsi-Afrikasta kotoisin oleva mauste, joka kuuluu inkiväärikasveihin. Sen maku on tulinen ja pippurinen sitruksen ja inkiväärin vivahteilla. Sitä käytetään usein tummissa oluissa ja erityisesti jouluoluissa.
Voidaan käyttää kokonaisena tai murskattuna.
Reviews
There are no reviews yet.