Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
8,14 €/100 g
Itä-eurooppalainen aromihumala, joka sisältää runsaasti humuleenia ja farneseeniä. Lubelski on erinomainen lisä pils- ja lager-oluisiin, josta saat vivahteikkaan, lempeän kukkaisen, yrttisen ja sitruksisen maun.
Out of stock
Haluatko ilmoituksen sähköpostiiisi kun tuotetta on jälleen varastossa?
Etupäässä Puolassa kasvatettu jalohumalan kaltainen aromihumala, tunnetaan myös nimellä Lublin. Käytetään yleisesti puolalaisissa pils-tyylin oluissa.
| Ominaisuus | Indikatiiviset arvot |
| Alfahappoja | 3 – 5 % |
| Betahappoja | 2,5 – 4 % |
| Co-humuloneja | 25 – 28 % |
| Eteerisiä oljyjä | 0,5 – 1,2 ml/100g |
| Myrseeniä | 22 – 35 % |
| Humuleenia | 30 – 40 % |
| Karofylleeniä | 6 – 11 % |
| Farseeniä | 10 – 14 % |
| Sopii tyyleille | Pilsner, Lager |
Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi.
Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alpha-happopitoisuus.
| Weight | 0,1 kg |
|---|---|
| humala-alfahapot | 3 %, 5 % |
| humala-tyyppi | Aroma hops |
| Quantity | 1 kg, 100 g, 250 g, 5 kg |
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
Reviews
There are no reviews yet.