Description
Maitohappobakteeri Wyeast 5335 Lactobacillus
Lactoballicus maitohappobakteeri tuottaa maltillisen määrän happamuutta ja sitä löytyykin useista oluttyyleistä mm. Gueuze, Lambics, Sour Brown Ales ja Berliner Weisse. Lactoballicussia käytetään aina yhdessä oluthiivan tai villihiivan kanssa. Sitä suositellaan käytettäväksi lisäksi alle 10 IBU:n vierteissä / oluissa.
- Käymislämpötila: 15-35 °C
Oluttyylit:
Berliner Weisse
Flanders Brown Ale / Oud Bruin
Flanders Red Ale
Fruit Lambic
Gueuze
Straight (Unblended) Lambic
Reviews
There are no reviews yet.