Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
19,90 €
Laadukas nestemäinen oluthiiva.
Available on back-order
3763 Roeselare Ale Blend
Lambic-tyyppisten oluiden valmistukseen suositeltu hiivalajike, jonka profiili on kompleksinen ja maanläheinen, ja jossa hapankirsikan happamuus erottuu selvästi. Tulee kypsyttää 18 kuukautta täyteläisen makuprofiilin ja happoisuuden saavuttamiseksi. Belgialaistyylisestä ale-hiivasta, sherry-hiivasta, kahdesta Brettanomyces-hiivasta ja Lactobacillus- sekä pediokokki-bakteerista syntyy loistava makuyhdistelmä oluille, joita valmistetaan Hollannin Länsi-Flanderissa. Viljelmien kasvattamista ei suositella, sillä yksittäisten ainesosien suhteet voivat muuttua. Sekoituksesta tulee hyvin kuivaa olutta, sillä erilaiset viljelmät käyvät erittäin hyvin.
Näin käytät Wyeast XL Activator -hiivapakettia (englanniksi)
Flanders Brown Ale/Oud Bruin
Fruit Lambic
Gueuze
Straight (Unblended) Lambic
| Weight | 0,2 kg |
|---|---|
| manufacturer | Wyeast |
| hiiva-tyyli | Ale |
| hiiva-muoto | Liquid yeast |
| hiivat-käymisaste | 80 % |
| hiivat-käymislämpötila | 18 ° C, 30 ° C |
| hiivat-flokkulaatio | High, Medium-high, Medium, Low-medium, Low |
| hiivat-abv | 11 % |
| Beer-style | Flandres Red, Lambic, Oud Bruin |
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
Reviews
There are no reviews yet.