Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Liquid yeast Wyeast 3763 Roeselare

19,90 

Tuotenumero 20504000 Tuoteryhmä

Laadukas nestemäinen oluthiiva.



Available on back-order

Description

3763 Roeselare Ale Blend
Lambic-tyyppisten oluiden valmistukseen suositeltu hiivalajike, jonka profiili on kompleksinen ja maanläheinen, ja jossa hapankirsikan happamuus erottuu selvästi. Tulee kypsyttää 18 kuukautta täyteläisen makuprofiilin ja happoisuuden saavuttamiseksi. Belgialaistyylisestä ale-hiivasta, sherry-hiivasta, kahdesta Brettanomyces-hiivasta ja Lactobacillus- sekä pediokokki-bakteerista syntyy loistava makuyhdistelmä oluille, joita valmistetaan Hollannin Länsi-Flanderissa. Viljelmien kasvattamista ei suositella, sillä yksittäisten ainesosien suhteet voivat muuttua. Sekoituksesta tulee hyvin kuivaa olutta, sillä erilaiset viljelmät käyvät erittäin hyvin.

Näin käytät Wyeast XL Activator -hiivapakettia (englanniksi)

  • Flokkulaatio: Vaihteleva
  • Käymisaste: 80%
  • Käymislämpötila: 18-30 °C
  • Alkoholinkestävyys: 11%

Oluttyylit:

Flanders Brown Ale/Oud Bruin
Fruit Lambic
Gueuze
Straight (Unblended) Lambic

Additional information

Weight 0,2 kg
manufacturer

Wyeast

hiiva-tyyli

Ale

hiiva-muoto

Liquid yeast

hiivat-käymisaste

80 %

hiivat-käymislämpötila

18 ° C, 30 ° C

hiivat-flokkulaatio

High, Medium-high, Medium, Low-medium, Low

hiivat-abv

11 %

Beer-style

Flandres Red, Lambic, Oud Bruin

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Liquid yeast Wyeast 3763 Roeselare”

Your email address will not be published. Required fields are marked *