Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Liquid yeast Wyeast 3763 Roeselare

12,45 

Tuotenumero 20504000 Tuoteryhmä Tag

Laadukas nestemäinen oluthiiva.

In stock (can be backordered)

Description

3763 Roeselare Ale Blend
Lambic-tyyppisten oluiden valmistukseen suositeltu hiivalajike, jonka profiili on kompleksinen ja maanläheinen, ja jossa hapankirsikan happamuus erottuu selvästi. Tulee kypsyttää 18 kuukautta täyteläisen makuprofiilin ja happoisuuden saavuttamiseksi. Belgialaistyylisestä ale-hiivasta, sherry-hiivasta, kahdesta Brettanomyces-hiivasta ja Lactobacillus- sekä pediokokki-bakteerista syntyy loistava makuyhdistelmä oluille, joita valmistetaan Hollannin Länsi-Flanderissa. Viljelmien kasvattamista ei suositella, sillä yksittäisten ainesosien suhteet voivat muuttua. Sekoituksesta tulee hyvin kuivaa olutta, sillä erilaiset viljelmät käyvät erittäin hyvin.

Näin käytät Wyeast XL Activator -hiivapakettia (englanniksi)

  • Flokkulaatio: Vaihteleva
  • Käymisaste: 80%
  • Käymislämpötila: 18-30 °C
  • Alkoholinkestävyys: 11%

Oluttyylit:

Flanders Brown Ale/Oud Bruin
Fruit Lambic
Gueuze
Straight (Unblended) Lambic

Additional information

Weight 0,2 kg
manufacturer

Wyeast

hiiva-tyyli

Ale

hiiva-muoto

Liquid yeast

hiivat-käymisaste

80 %

hiivat-käymislämpötila

18 ° C, 30 ° C

hiivat-flokkulaatio

High, Medium-high, Medium, Low-medium, Low

hiivat-abv

11 %

Beer-style

Flandres Red, Lambic, Oud Bruin

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Liquid yeast Wyeast 3763 Roeselare”

Your email address will not be published.