Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Liquid yeast Wyeast 3278 Belgian Lambic Blend

19,90 

Tuotenumero 20503500 Tuoteryhmä

Laadukas nestemäinen oluthiiva.

In stock (can be backordered)

Description

3278 Belgian Lambic Blend
Tässä sekoituksessa on Lambic-tyyppisten oluiden valmistuksessa tarvittavia tärkeitä hiiva- ja bakteerikantoja. Belgialaistyylisestä ale-hiivasta, sherry-hiivasta, kahdesta Brettanomyces-hiivasta ja Lactobacillus- sekä pediokokki-bakteerista syntyy loistava makuyhdistelmä oluille, joita valmistetaan Hollannin Länsi-Flanderissa. Viljelmien kasvattamista ei suositella, sillä yksittäisten ainesosien suhteet voivat muuttua. Sekoituksesta tulee hyvin kuivaa olutta, sillä erilaiset kannat käyvät erittäin hyvin.

Näin käytät Wyeast XL Activator -hiivapakettia (englanniksi)

  • Flokkulaatio: Vaihteleva
  • Käymisaste: 70-80%
  • Käymislämpötila: 17-24 °C
  • Alkoholinkestävyys: 11 %

Oluttyylit:

Flanders Red Ale
Fruit Lambic
Gueuze
Straight (Unblended) Lambic

Additional information

Weight 0,2 kg
manufacturer

Wyeast

hiiva-tyyli

Wild yeast

hiiva-muoto

Liquid yeast

hiivat-käymisaste

70 %, 80 %

hiivat-käymislämpötila

17 ° C, 24 ° C

hiivat-flokkulaatio

High, Medium-high, Medium, Low-medium, Low

hiivat-abv

11 %

Beer-style

Flandres Red, Lambic

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Liquid yeast Wyeast 3278 Belgian Lambic Blend”

Your email address will not be published. Required fields are marked *