Description
2278 Czech Pils
Tämän hiivalajikkeen juuret ovat erinomaisten pilsnerien maassa Tšekeissä. Klassisen pilsneri-hiivan ansiosta oluesta tulee kuivaa ja maltaista. Täydellinen valinta pilsnereiden ja kaikkien maltaisten oluiden valmistukseen. Käymisen aikana syntyvää rikkiä voidaan vähentää antamalla oluen käydä korkeammassa lämpötilassa (14 °C). Conditioning-prosessissa hiiva häviää.
Näin käytät Wyeast XL Activator -hiivapakettia (englanniksi)
- Flokkulaatio: Keskiasteinen-korkea
- Käymisaste: 70-74%
- Käymislämpötila: 10-14 °C
- Alkoholinkestävyys: 9%
Oluttyylit:
Bohemian Pilsner
Classic American Pilsner
Dark American Lager
Munich Dunkel
Schwarzbier (Black Beer)
Vienna Lager
Reviews
There are no reviews yet.