Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Liquid yeast Wyeast 1272 American Ale II

(1 customer review)

12,45 

Tuotenumero 20501000 Tuoteryhmä

Laadukas nestemäinen oluthiiva.

In stock

Description

1272 American Ale II

Amerikkalaistyylisten oluiden valmistuksessa hiivalajikkeen ominaisuuksista korostetaan eniten sen tasalaatuisuutta ja valmiin oluen erinomaisuutta. American Ale II on monipuolinen hiivalajike, joka on erittäin hyvä valinta “talon” hiivan kasvatukseen. Oluen makuprofiili on pehmeä ja puhdas, jälkimaku on hieman pähkinäinen ja kitkerä. Anna käydä korkeammassa lämpötilassa, jotta oluen humalaisuus ja hedelmäisyys tulevat paremmin esille. Mikäli haluat oluesta puhtaan ja kevyen sitruksisen, anna käydä hieman viileämmässä lämpötilassa. Käymisaste on hyvä ja flokkulaatio on suhteellisen korkea – oluesta tulee kirkasta suodattamattakin.

Näin käytät Wyeast XL Activator -hiivapakettia (englanniksi)

  • Flokkulaatio: Keskiasteinen-korkea
  • Käymisaste: 72-76%
  • Käymislämpötila: 15-22 °C
  • Alkoholinkestävyys: 10%

Oluttyylit:

American Amber Ale
American Brown Ale
American IPA
American Pale Ale
American Stout
Blonde Ale
Fruit Beer
Imperial IPA
Wood-Aged Beer

Additional information

Weight 0,2 kg
manufacturer

Wyeast

hiiva-tyyli

Ale

hiiva-muoto

Liquid yeast

hiivat-käymisaste

72 %, 76 %

hiivat-käymislämpötila

15 ° C, 22 ° C

hiivat-flokkulaatio

Medium-high

hiivat-abv

10 %

Beer-style

American Brown Ale, American IPA, American Pale Ale, American Stout

1 review for Liquid yeast Wyeast 1272 American Ale II

There are no reviews yet.

Be the first to review “Liquid yeast Wyeast 1272 American Ale II”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Yhteensopivia tuotteita