Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
4,90 €
Erittäin neutraalin käymisprofiilin hiiva useimmille vehnäoluttyyleille. Tunnettiin aiemmin nimellä Munich. Wit on perusaromeiltaan tyypillisen banaaninen ja mausteinen, mutta sen alhaisempi fenoli- ja esterituotanto jättää enemmän tilaa muille mausteille.
In stock (can be backordered)
Verraten neutraaliprofiilinen belgialaistyylinen vehnäoluthiiva. Toisin kuin saksalaisissa vehnähiivoissa, tämän kannan maltillinen banaanisuus ja mausteisuus jättää hyvin tilaa muilla aromeille ja mausteille. Erinomainen valinta witbiereihin, humaloituihin vehnäoluisiin, berliner weisse ja gose-tyyleihin.
Flokkulaatio: Matala
Käymisaste: Keskitaso – Korkea
Käymislämpötila: 17-22°C
Annostus: 50-100 g / 100 l
| Weight | 0,011 kg |
|---|---|
| manufacturer | Lallemand |
| hiiva-tyyli | Ale |
| hiiva-muoto | Dry yeast |
| hiivat-käymisaste | 70 %, 80 % |
| hiivat-käymislämpötila | 17 ° C, 22 ° C |
| hiivat-flokkulaatio | Low |
| hiivat-abv | 12 % |
| Beer-style | American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Witbier |
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
Reviews
There are no reviews yet.