Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]
110,00 €
Belgialaislähtöinen hiivakanta, joka on tarkoitettu saison-oluiden käyttämiseen. Diastaticus-kantana se käy erittäin pitkälle ja soveltuu kuiviin oluttyyleihin. Raikkaan hedelmäinen ja mausteinen käymisjälki.
Available on back-order
Erittäin pitkälle käyvä diastaticus-kanta, sopii erityisesti belgityyppisiin saison-oluisiin. Aromiltaan sitruksinen, mausteinen ja pippurinen.
Saccharomyces cerevisae var. diastaticus
Tyypillinen analyysi*:
Kiinteitä aineita: 93% – 97%
Eläviä hiivasoluja ≥ 5 x 10^9 /g
Villihiivaa < 1 per 10^6 yeast cells
Bakteereja < 1 per 10^6 yeast cells
*ASBC and EBC
| Weight | 0,5 kg |
|---|---|
| manufacturer | Lallemand |
| hiiva-tyyli | Ale |
| hiiva-muoto | Dry yeast |
| hiivat-käymisaste | 84 %, 94 % |
| hiivat-käymislämpötila | 15 ° C, 35 ° C |
| hiivat-flokkulaatio | Low |
| hiivat-abv | 15 % |
| Beer-style | Farmhouse / Saison |
Kulkuripellontie 5, 21420 Lieto
+358 50 526 3100
[email protected]
Ma–pe: 9–17
La–su: suljettu
Reviews
There are no reviews yet.