Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Dry yeast Lallemand Belle Saison 500g

103,03 

Tuotenumero 20112700 Tuoteryhmä Tag

Belgialaislähtöinen hiivakanta, joka on tarkoitettu saison-oluiden käyttämiseen. Diastaticus-kantana se käy erittäin pitkälle ja soveltuu kuiviin oluttyyleihin. Raikkaan hedelmäinen ja mausteinen käymisjälki.

In stock (can be backordered)

Description

Lallemand Belle Saison

Erittäin pitkälle käyvä diastaticus-kanta, sopii erityisesti belgityyppisiin saison-oluisiin. Aromiltaan sitruksinen, mausteinen ja pippurinen.

Käymisominaisuudet

  • Flokkulaatio: Heikko
  • Käymisaste: Korkea
  • Käymislämpötila: 15 – 35 °C
  • Alkolinkesto 15% ABV
  • Annostus: 11 g / 10 l

MIkrobiologia

Saccharomyces cerevisae var. diastaticus

Tyypillinen analyysi*:
Kiinteitä aineita: 93% – 97%
Eläviä hiivasoluja ≥ 5 x 10^9 /g
Villihiivaa < 1 per 10^6 yeast cells
Bakteereja < 1 per 10^6 yeast cells

*ASBC and EBC

Additional information

Weight 0,5 kg
manufacturer

Lallemand

hiiva-tyyli

Ale

hiiva-muoto

Dry yeast

hiivat-käymisaste

84 %, 94 %

hiivat-käymislämpötila

15 ° C, 35 ° C

hiivat-flokkulaatio

Low

hiivat-abv

15 %

Beer-style

Farmhouse / Saison

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Dry yeast Lallemand Belle Saison 500g”

Your email address will not be published.