Juomatarviketukku Lappo Oy | Kulkuripellontie 5 21420 Lieto | +358 50 526 3100 | [email protected]

Sale!

Idaho#7 – 2020

6,00 /100 g

Tuotenumero 3010210120 Tuoteryhmä Tag

Idaho#7 on mehuisan hedelmäinen ja karkkinen amerikkalainen aromihumala. Sopii Single Hop -oluiden raaka-aineeksi, vaikka ei olekaan voimakkaan katkeroinen.

In stock

Ostomäärä Yksikköhinta
3 kpl tai enemmän 5,40 
Yli 10 kpl (1 kg) 4,80 

Description

Idaho#7 – single hop -humala amerikasta

Amerikkalainen humala, jossa monitahoisia, hedelmäisiä appelsiinin ja aprikoosin aromeja sekä häivähdyksiä mustasta teestä ja tuoreista yrteistä.

Aromikuvaukset

Mustapippuri, anis, suitsuke, appelsiini, greppi, satsuma, maakellari, sitrus, sipuli, valkosipuli

Tarkempia numeroita (indikatiivisia):

Mitä nämä numerot tarkoittavat? Lue lisää artikkelistamme.

Alfahappoja 9,5 – 14,9 %
Betahappoja 3,5 – 5 %
Co-humuloneja 30 – 40 %
Säilyvyys Säilyttää 85% alfahapoista 6 kk säilytyksen huoneenlämmössä (20 C) jälkeen. 
Eteerisiä oljyjä 1 – 2 ml /100g
Myrseeniä 45 – 55 %
Humuleenia 10 – 20 %
Karyofylleeniä 6 – 10 %
Farneseeniä 0 – 1 %
Kaikki muut öljyt
(B-piniini, linalooli, geranioli, seliniini)
14 – 39 %
Samankaltaisia humalia Azacca, El Dorado, Cashmere, Citra
Sopii tyyleille IPA, Pale ale, Vehnäoluet

Säilytys

Humalapelletit säilyvät parhaiten kylmässä, tiiviissä astioissa suojassa happikontaktilta. Pelletit voi pakastaa. Lappo säilyttää pelletit pakkasessa ja pienpusseissa kylmiössä, jonka lämpötila on 4 C.

Mitä humalapellettit ovat?

Humalapelletit ovat humaloita joista on otettu varret pois, jauhettu ja puristettu pieniksi pötköiksi. Käytetään noin 10% vähemmän kuin humalakukintoja, joilla on samanlainen alfataso. Humalapellettejä voidaan säilyttää pidempään ja niiden saatavuus ympäri vuoden on parempi.

Kaikki humalat on pakattu erityiseen tyhjiöpakkaukseen, joka suojaa humalaa valolta. Saatavuus ja alfahappopitoisuudet riippuvat suuresti jokaisesta sadosta. Pakkauksissa on aina merkittynä satovuosi ja tarkka alfahappopitoisuus.

Additional information

Weight 0,1 kg
humala-alfahapot

12 %, 15 %

humala-tyyppi

Aroma hops

Quantity

1 kg, 100 g, 250 g, 5 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Idaho#7 – 2020”

Your email address will not be published. Required fields are marked *